Bratapfel Marmelade

mit Mandeln, Rosinen und Zimt

1 kg Äpfel (Elstar, Boskop)
100 g gehackte Mandeln
Rosinen nach Gefühl
2 Tl Zimt
1 Schuss Orangenlikör
Gelierzucker 1:1
Zitronensaft

.... heute einfach mal ausprobiert - ich hatte noch so viele Äpfel ....sie schmeckt einfach perfekt! Passt bestimmt auch super zu Pfannkuchen oder im Dressing zu Feldsalat....

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