Blätterteig gefüllt mit Quark und Marmelade



Ich Habe ein Paket zum testen bekommen -freu- und als erstes möchte ich euch diese leckere und schnelle Variante vorstellen....

Das kennt doch jeder, es kündigt sich überraschend Besuch an und man möchte gerne etwas anbieten - kein Problem mit ein paar einfachen Zutaten ist schnell etwas gezaubert!

Blätterteig
250 g Quark
1 Ei
1 Eigelb
1-2 El Milch
Vanillepuddingpulver
Mövenpick wilde Blaubeere Marmelade
Puderzucker

 Blätterteig in Vierecke schneiden....

 Quark mit einem Ei und Puddingpulver glatt rühren. Jeweils ein Tl Quark und 1 Tl Marmelade auf ein Viereck geben und ein anderes Viereck darüber legen. 1 Eigelb mit Milch verquirlen und darüber verstreichen. Bei 180 Grad Umluft ca. 10 min. Backen.....mit Puderzucker bestreuen....




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