Quark Öl Teig
280 g Weizenmehl
1 Pck. Vanille Puddingpulver
1 Pck. Backpulver
80 g Zucker
1 Pr. Salz
125 g Quark
100 ml Milch
100 ml Speiseöl
Zum Bestreichen
1 Ei
Zum Verzieren
Rosinen
Marzipan Möhren
Kuvertüre oder Puderzucker
Hagelzucker
Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Alle Zutaten zu einem Quark-Öl-Teig verarbeiten und dann kleine Häschen formen. Das Ei verquirlen und die Häschen bepinseln und Rosinen für die Augen aufsetzen.
Ca. 15 min. auf einem Backblech backen.
Verzieren ....fertig!